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Zuppa di Fagioli
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Lenticchie e Patate
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Zuppa di Ceci
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Lenticchie e Broccoli
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Minestrone
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Minestra e Patate
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Zuppa di Cicerchie
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Minestra Maritata
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Ravioli di Ricotta
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Triilli con le noci
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Laccettini ai funghi
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Peperoni Ripieni e Patate al sugo
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Triilli con le frecole
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Pulenta a lu such
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Pulenta e bruoccl
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Prusutt Capcuodd Subbursata
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Soffritto di Maiale
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Agnello al Forno con Patate
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Patan e Curniciedd sicch
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Cotoletta alla Vallesaccardese
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Salsiccia con Peperoni sottaceto
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Braciola
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Pancetta Ripiena
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Baccalà con Peperoni secchi
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Coniglio alla Cacciatora
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